A nyírfacukor

Ha nem szeretnél hízni vagy éppen cukorbeteg vagy, akkor sem kell teljesen lemondanod az édességekről. Ma már sok természetes vagy mestersége cukorpótló anyag létezik, melyek némelyike bátran használható.

Nyírfacukor

0 Tovább

A sárgabarack és a hunzák

A magyarok többsége a sárgabarackot nemes egyszerűséggel a kajszival azonosítja, valamint úgy véli, az őszibarack a legközelebbi rokona e gyümölcsnek. Ugyancsak általánosan elterjedt nézet, hogy a hunzák a sárgabaracknak köszönhetően élnek oly hosszú ideig.

A sárgabarack és a hunzák

0 Tovább

Az elfelejtett csodaszer - a kapor

A Facebook közösségi oldal egyik csoportja Oroszországban élő külföldiekből alakult. Jelenleg 474 tagot számlál. Létrehozásának célja a kapor megjelenésének figyelése és a növény visszaminősíttetése gyógynövényből gyomnövénybe. Vajon miért haragszanak ezek az emberek a kaporra, amikor ez a növény köztudottan ízletes és hasznos?

Kapor

1 Tovább

A túró

Az emberek többsége a "túró" szó hallatán egyféle ételre gondol. Ki erre, ki arra. Van aki szereti, van aki meg nem enné, és vannak akik csak egyes feldolgozott formáiban kedvelik. A Magyar Néprajzi Lexikon szerint a túró "tejtermékek összefoglaló elnevezése".

Házi túró

0 Tovább

Kovász - a legcsöndesebb háziállat

Kit kevésbé, kit kifejezetten, de szinte mindenkit zavar időnként a bolti kenyerek minősége. Túl lapos, túl kelt, túl világos, túl égett, morzsálódik, "zok", hamar penészedik... A lényeg, hogy gyakorlatilag mindig van vele valami bajunk. Ha valóban nem találunk kedvünkre és fogunkra való kenyeret, próbálkozzunk meg mi magunk a kovászos kenyér sütésével!

Kenyér

1 Tovább
«
123

Vendég-látástól-vakulásig

blogavatar

Vendéglátás, vendégfogadás, háztartás. Ötletek, receptek, érdekességek

Legfrissebb bejegyzések

Utolsó kommentek